Предлагается избегать продуктов с высоким гликемическим индексом, рафинированных круп и сахаров. Если кратко, рекомендации диеты таковы:
1) Есть 4 раза в день с минимальным интервалом 3 часа. В течение этих трех часов можно пить воду.
2) Не наедаться до отвала, вставать из-за стола с легким чувством голода.
3) Белый хлеб заменить черным или серым, съедая небольшой кусочек с каждым приемом пищи.
4) Отказаться от сахара и всех продуктов, его содержащих. Забыть о свинине, копченостях и жирном мясе, крепких напитках.
5) Ограничить потребление фруктов с белой или прозрачной кожурой (бананы, виноград), орехов, гороха, фасоли. Разрешается немного вина и пива (1 порция).
6) Не сочетать макароны с белковыми продуктами (мясом, рыбой).
7) Не пропускать полдник. В это время разрешается съесть что-нибудь жирное, поскольку в это время они усваиваются лучше всего. Диета рассчитана на 3-4 недели.
Пример меню.
Завтрак.
Кофе или чай, 1-2 кусочка черного хлеба с маслом, яйцо. Либо омлет из одного яйца, черный хлеб с сыром, фруктовый сок, разбавленный наполовину.
Обед.
Овощной салат, заправленный небольшим количеством растительного масла, 100 г мяса и сыра, кусочек черного хлеба.
Либо салат из огурцов с творогом и зеленью, рыба или курица, стакан йогурта и ломтик черного хлеба.
Полдник.
Кусок хлеба с маслом, стакан несладкого йогурта.
Ужин.
Овощи в любом виде, рыба, кусочек сыра, ломтик черного хлеба. Либо макароны с овощным соусом или тертым сыром, половина грейпфрута, кусочек сыра.
Записи (RSS)